手动阀门在各种行业中，是属于使用范围非常广的一种阀门。手动阀门的手柄大小是按照正常人大小来设计的，手动阀门操作方法一般是借助手柄、杠杆等阀门部件，由人力来驱动，当传动较大力矩的时候，装有蜗轮、齿轮等减速装置。特殊情况时，也可以利用万向接头和传动轴实行远距离操作。

手动阀门不要使用杠杆和长扳手操作手动阀门，这样会造成阀门过早的损坏，甚至酿成较大的事故。如果过大过猛地操作阀门会很容易损坏手轮、手柄，擦伤阀杆和密封面，而且会压坏密封面。其次，手轮、手柄损坏或丢失后，应及时配齐，不答应用活扳手代用。

在阀门技术使用上有规定：不答应操作者借助杠杆和长扳手启、闭阀门。同时手柄长度、手轮直径小于320mm的，只答应一个人操作;直径等于或超过320mm的手轮，答应两人共同操作，或者答应一人借助适当的杠杆(一般长度不超过0.5m)操作。但隔膜阀、非金属阀门是严禁使用杠杆或长扳手操作的，也不答应用过大、过猛的力关闭阀门。