通风管道与附件的制造及装置,在一道密闭阀门至工程口部的管道与配件,应选用厚2~3mm的钢板焊接制造。其焊缝应丰满、均匀、紧密,染毒区的通风管道应选用焊接衔接。通风管道与密闭阀门应选用带密封槽的法兰衔接,其接触应平整;法兰垫圈应选用整圈无接口橡胶密封圈。
主体工程内通风管与配件的钢板厚度应契合规划要求。当规划无具体要求时。钢板厚度应大于0.75mm.工程测压管在防护密闭门外的一端应设有向下的弯头;另一端宜设在通风机房或控制室,并应装置球阀。通过防毒通道的测压管,其接口应选用焊接。
通风管的测定孔、洗消取样管应与管同时制造。测定孔和洗消取样管应封堵,通风管内气流方向、阀门启闭方向及开启度,通风管道及附件的制造和施工装置检验标准通风管道及附件的制造和施工装置检验标准给水排水管道、供油管道与附件的装置。
压力排水管宜选用给水铸铁管、镀锌管、镀锌钢管或UPVC塑料管,其接口应选用油麻填充或石棉水泥抹口,不得选用水泥砂浆抹口,油管丝扣衔接的填料,应选用甘油和红丹粉的调和物,不得选用铅油麻丝。油管法兰衔接的垫板,应选用两面涂石墨的石棉纸板,不得选用普通橡胶垫圈。
通风管道防腐保温的必要性:当风道输送一般气体时,对黑钢板风道应进行除锈、刷防锈漆处理,对含尘气体可喷涂防磨损保护层。在风道输送高温气体或低温空气时,风道外壁应做保温(保冷)处理。当周围环境空气湿度较大时,风道外壁需做防腐蚀、防锈处理。对输送高温、山东通风管道高湿气体的镀锌钢板风道内壁宜喷刷磷化底漆或其他耐蚀涂料。
经检查合格并填写有关验收资料后方可进行安装:风口表面应平整,偏差<=2mm,矩形风口对角线之差<=3mm,圆形风口任意正交两直径的允许偏差<=2mm。风口各转动部分应灵活,叶片或插板应平直,叶片内距应均匀,散流器的扩数环和调节应同轴,轴向间距分布匀称,叶片等启闭应完全,人防密闭阀方向与冲击波相准确,不可装反,叶片全开或全闭,不可作调节风量之用。
设计不合理:因在开业装修时预计的进餐人员饱和值低于现今进餐饱和值,后厨工作量增加,多台灶同时作业,原设计风机转数低,排烟量小,导致排烟不畅。遇到这个原因大家可以在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机,提高排烟量,或更换大风量风机。
设备陈旧老化:部分厨房设备中的老式排油烟设备排油烟罩老化,导致烟罩漏风,排烟量降低。山东通风管道老化导致转速降低,排烟量降低,老式排油烟设备的油烟管道都比较细(管径约300mm*300mm),因长时间积存油垢又不方便清洗,也同样导致排烟效果不好。特别重要的是要加强平时通风管道保养和清洗工作。
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